Sake Talks To You.
はい、まあ、こんな時間ですね(笑)やっとこさお蕎麦食べられました。
今年も当店にお越しいただきありがとうございました。最後の大晦日もなかなかのバタバタっぷりでした〜
とち狂ったか、疲れてるのか、その辺はなんでもいいのですが、
スライの名曲を捩るかのように「日本酒は君に語りかける」というフレーズが回っておりました。
おおげさでなく、選んでもらったお酒が皆様にとって良い時間を彩るものになりますように！
新年は6日より営業しております！
大治郎 純米吟醸 うすにごり生！入荷しております。
先日、滋賀県の鮒寿司屋さんがお酒を買いに来られました。古酒と合うとのことで鮒寿司の燻製をいただきまして、萩乃露 特別純米 山廃仕込 芳弥 2014でいただきました。
古酒とまではいきませんが、山廃火入れの2年物、よかったです。鮒寿司の鮒味の山田さん、ありがとうございました。
‥‥！っと、もう年明けてました…あけましておめでとうございます。
こんなとりとめのないブログの酒屋ですが、また本年もよろしくお願いいたします。
とりとめなさついでに。最近ようやっとスマホを持つことになりまして、もうちょい情報発信をアクティブに！スピーディーに！要するにインスタとかツイッターとかやってみようとアカウントまで取って忙しさにかまけて置いてます(；´Д｀)
年明けからちょこちょこ触ってご案内していきますのでよろしくお願いいたします〜！
入荷情報続きだよ
年内は休まず営業しております。
はい、入荷続き！
「萩乃露 直汲みしぼりたて 中汲み無濾過生原酒」！
長い！ですがこれ美味い！本醸造生原酒のええとこ「中汲み」を直に瓶詰した1本！口に含むとピチピチとしたガス感とそれに乗った甘すぎず辛すぎず重すぎず程よい旨みがまた飲みたくなります。去年よりええ感じにもう出来ております。純米とか本醸造とか、ええやんか。うまいがな！というお酒です（ ＾ω＾）
720ml 1,404 / 1800ml 2,592(税込)
続いて「浅茅生 しぼりたて純米 うわずみ」！
去年に続いて入荷です。私は浅茅生さん飲み飽きない火入が好きですが、コメの旨みをしっかり感じさせる飲みごたえある生原酒もええですな〜。
720ml 1,440 / 1800ml 2,880(税込)
京都・丹後のお酒もいよいよ新酒入荷です！
「弥栄鶴 祝蔵舞 生原酒」！
新酒の時期に予約限定で詰めてもらえる生原酒！
祝使用ながら甘みを程よくカットして旨みを残した火入もいいですが、生原酒ならではのボリューム＋ガス感！開栓したての香りもいいです！
1800mlのみの入荷 2,700(税込)
本日はここまで！明日（今日か）も開けてますんでぜひのぞいてやってくださ〜い!
初桜 しぼりたて＆にごり！雪だるま！天晴！
もうあと10日ちょいですな〜…ただいま踏ん張りどころ！
週末はたくさんご来店いただいてありがたいことです。応対した大将がヘロヘロになってました（ ＾ω＾）
そうして少し空いた冷蔵庫にまた新しいお酒が入るのです、ありがとうございます！
初桜も新酒一発目入荷です！
おなじみえべっさんの「しぼりたて生原酒」♪
穏やかですがフレッシュな香り、飲み口優しく、コクのある味わい。アルコールの強さはさほど感じません。煮つけとか肉じゃがに合わせたい１本です！燗もいけます、ラベル同様、新年のお酒にいかがでしょうか〜！
720ml 1,337 / 1800ml 2,571（税込）
今年のしぼりたてのポスターは安井さん奥様自筆の信楽のたぬきです。
いいですね。
そして「にごり生」！
しぼりたて感を味わえる、ピチピチッとしたにごり酒！穴開き栓になってます。
鍋料理と合わせたい、もろみたーっぷりのにごりをどうぞ！
720ml 1,337 / 1800ml 2,571（税込）
こちらも恒例ですね、新酒ではないですが「純米 晴 雪だるまレッテル」♪
安井さん奥様が1本ずつ手貼りの雪だるまたち。一つ一つ表情が違うのがまた愛らしいですな。常温で、ぬる燗でダラダラ飲み続けたい1本！
720ml 1,337 / 1800ml 2,365（税込）
最後にこちらも新酒ではないですが、一通り初桜を飲んだレストランのマスターが「これが一番うまい！」と言われたのが「天晴（あっぱれ）純米吟醸 生原酒 26BY」！
26BYものですが、ええ感じになっとります。日本晴のお酒なのにダレは感じないところもええっすな〜。安井さんは燗がいい！そうです。
720ml 1,470 / 1800ml 2,910（税込）
土山の地酒、初桜！よろしくお願い致します。
今日はまずここまで。まだ入荷は続くよ〜
一博 新酒だよ！初日の出あらばしり、池雲CLOUD！
ひえ〜…かなり冷え込んでる京都です…1℃…
しかも今日はてっきり木曜日やと思い込んでおりましたぁ…(；´Д`)
今月に入って日曜も開けているので曜日の感覚が…
気を入れなおさねば。
一博も新酒入りました！まずは「純米 うすにごり生酒！28BY!」
720ml 1,296 / 1800ml 2,592(税込)
フレッシュな酸の香りと新酒ながらも確かに感じる一博らしいあまみ、もともとうすにごりですが、新酒の方がよりにごってオリます。
ただいましっかりと味の乗った27BYも在庫ございます。そして「点なし」の26BYも！
それと京都酒も新酒2本。
「初日の出 あらばしり純米生原酒 無濾過直詰」！
720ml 1,404 / 1800ml 2,700(税込)
「池雲 無濾過純米生原酒 CLOUD 」
1800ml 2,646(税込)
フレッシュなしぼりたて感の初日の出、うすにごりの池雲クラウド、京都の中では面白い立ち位置にある2本の新酒です！
大治郎 新酒だよ！ 純米うすにごり生酒だよ！
遅い時間の更新です…
冷蔵庫がなにやらカオスになってきました。うひょ〜
風が冷たく、まさに木枯らしで御池通の並木の落ち葉がすごいですな…
そしてまた新酒到着です！大治郎一発目！
純米 うすにごり生酒！
新酒の期間限定のうすにごり仕様です！
香りは穏やかですが口に含めばギューッと酸にフレッシュな味わい、うすにごりの甘みが集まった、大治郎フレーバーです♪
開栓したては若渋もありますが、時間を置くとまとまってきます。
今なら熟成飲み頃の27BY純米生酒もあります。
どちらもそれぞれの良さがあって楽しめますよ〜。
720ml 1,323 / 1800ml 2,646(税込)
よろしくお願いします〜！
新酒入荷情報〜喜楽長活性にごり！あらばしり！笑四季センセーション白おりがらみ！手取川純米生！
12月に入った途端バタバタしとります。何か気持ちもせわしなく感じます〜。
まずは入荷している新酒の情報を手短に！
喜楽長も新酒来ました！
「純米にごり 新酒活性生酒」！新ラベルです。
毎年1発目恒例のシュワッとピチピチッと！優しい甘みと微発砲、キレある後口で飲んでしまうやつです！飲みすぎ注意です！
もろみもたっぷり！
そして特筆すべきはナイスプライスであること！
720ml 1,134 / 1800ml 2,268(税込)
そしてこちらも恒例の「特別純米あらばしり」＆「特別本醸造あらばしり」！
おりがらみの米の甘みと優しい酸味が山田錦のバランスと吟吹雪のまろやかさを感じさせる特別純米、スッキリとしたのど越しと味わいのおりがらみの特別本醸造、ラベルも新たに28BYニュー喜楽長です！
特別純米 720ml 1,350 / 1800ml 2,700(税込)
特別本醸造 1800mlのみの入荷 2,376（税込）
いずれも新酒ながら喜楽長らしい甘みもキッチリ出てます！グーぜ！
そして黒ラベルに続いて笑四季もセンセーション4白ラベル、初槽おりがらみ仕様！
甘みと酸のキレの黒ラベルに比べて穏やかな味わいの白ラベル。軽やかな飲み口ながら、おりがらみのフレッシュな香りと相まって、どこか懐かしく親しみやすいところがいいですね〜。
720ml 1,296 / 1800ml 2,484（税込）
それから「手取川 しぼりたて純米生原酒」も入荷してます。
透明瓶にうっすらと雪のようなおりがきれいな、香り爽やか、お料理の邪魔しない果実感がフレーッシュ！
1800mlのみの入荷 2,700（税込）
……と早くもちょい冷蔵庫パツッてきました(;´д｀)
よろしくお願いします〜！
