醉心初取り新酒

朝晩冷え込んできました。灯油屋の車も走り出してますね。

27BY新酒1本目入荷しました。広島から「醉心　初取り新酒　無濾過純米生原酒」です！

何も足さない、手付かずの純米初詰め1発目、よろしくお願いします。

720ml　1,458(税込)

最近某コンビニのおにぎりが「〜づくし」と銘打って、

要するに鮭おにぎりならご飯も鮭の混ざったもので、その中に具として鮭入ってるということなのですが、

おにぎりのご飯は白ご飯がいいなあ、と思います。

海苔と白ご飯でまずひとくち、そこから具を一緒に味わう美味さ！

最初から混ざってると具の味が際立たないなあ。

おにぎりのご飯に関しては「何も足さない」のが一番な気がいたします。

お酒は純米でも本醸造でも、速醸でも生酛でも美味しいですが。

全く上手いこと言えてませんしお後もよろしくないのでこの辺で…

かやくご飯のおにぎりも大好きなワタクシでした。