はい、まあ、こんな時間ですね(笑)やっとこさお蕎麦食べられました。今年も当店にお越しいただきありがとうございました。最後の大晦日もなかなかのバタバタっぷりでした〜とち狂ったか、疲れてるのか、その辺はなんでもいいのですが、 スライの名曲を捩るか…

年内は休まず営業しております。はい、入荷続き！ 「萩乃露 直汲みしぼりたて 中汲み無濾過生原酒」！ 長い！ですがこれ美味い！本醸造生原酒のええとこ「中汲み」を直に瓶詰した1本！口に含むとピチピチとしたガス感とそれに乗った甘すぎず辛すぎず重すぎず…

もうあと10日ちょいですな〜…ただいま踏ん張りどころ！週末はたくさんご来店いただいてありがたいことです。応対した大将がヘロヘロになってました（ ＾ω＾）そうして少し空いた冷蔵庫にまた新しいお酒が入るのです、ありがとうございます！初桜も新酒一発目…

ひえ〜…かなり冷え込んでる京都です…1℃…しかも今日はてっきり木曜日やと思い込んでおりましたぁ…(；´Д`)今月に入って日曜も開けているので曜日の感覚が…気を入れなおさねば。 一博も新酒入りました！まずは「純米 うすにごり生酒！28BY!」 720ml 1,296 / 180…

遅い時間の更新です…冷蔵庫がなにやらカオスになってきました。うひょ〜風が冷たく、まさに木枯らしで御池通の並木の落ち葉がすごいですな…そしてまた新酒到着です！大治郎一発目！純米 うすにごり生酒！ 新酒の期間限定のうすにごり仕様です！ 香りは穏やか…

12/4(日)10時より高松神明神社にて、釜座マルシェです！お酒は喜楽長活性にごりと笑四季センセーション4黒ラベルおりがらみです！ 今年最後の釜座マルシェ、ぜひお越しください〜！

12月に入った途端バタバタしとります。何か気持ちもせわしなく感じます〜。まずは入荷している新酒の情報を手短に！喜楽長も新酒来ました！ 「純米にごり 新酒活性生酒」！新ラベルです。 毎年1発目恒例のシュワッとピチピチッと！優しい甘みと微発砲、キレ…

さっむ〜……京都も明日はさらに寒くなるそうで {{ (>_そう新酒の季節ですな〜…燗酒も恋しいですが！「笑四季 特別純米 センセーション4 黒ラベル おりがらみ仕様」入荷です！ 今期からセンセーション4となって初回のみおりがらみ仕様の「Early Winter Edition…

今週くらいからいよいよ新酒がいろいろ入ってきそうです。酔鯨 特別純米酒 しぼりたて生酒 入りました♪ フレッシュな酸の香りと口に含めば舌を刺激するしぼりたて感、後口もキレる新酒です。 特別純米酒ですが精米歩合は55%。純米吟醸生酒と言ってもよいお酒…

スーパームーンは残念ながら、昨夜は雲間にちらと澄んだ月が見えました。 空がきれいな季節はええな〜。少しおセンチ入ってるのは週末久しぶりに学生時代の友人たちと飲んだからでしょうか。 今はいない彼が繋げてくれたのだと思います。ありがとうね。 はい…

もうしばらくで新酒がちょくちょく入ってきますが、ワインも新酒です！ヒトミワイン！ 「AWA Blanc 2016」！ 山形県産ナイアガラとデラウェア、と生食用ぶどうの香り、果実感を微発砲、旨味たっぷりのにごりワインでお楽しみください！ 噴きますので開栓注意…

日曜の釜座マルシェでお買い上げいただいた皆様ありがとうございました。ええ感じに寒くなって一博もインテンスも好評でした。ウチのちびっ子店員たちは見事に最初から最後まで遊び倒してましたが！相手してくれた皆様、こちらもありがとうございました。 オ…

さむ〜…朝晩どころじゃなくなってきました…日曜は天気どうかな〜？釜座マルシェです！お酒は 一博 純米うすにごりで！燗も対応できるよう用意します〜。 もう一つは 笑四季 インテンス センシュアル601 純米大吟醸で！ 朝10時から16時まで、高松新明神社（し…

朝晩がすっかり寒くなりました。バイク通勤の身としてはマフラー必須になりました。京都ではハロウィーンはちょこっと…いや河原町とかはそこそこいましたね、仮装の方。あ、なすびの人いたなあ。天竺鼠のもうちょい大きいの。あれは良かった…（ ＾ω＾）被り…

今夜のアバンギルドでのボニー・プリンス・ビリー、観たかった・・・ 納品時、入り口でいきなり会って、軽く会釈いただきました・・・夜は思いっきり酒粕量ってました。はい、新粕入りました！ 明日も量りまっせ〜！さてさて、お酒は神開が入荷しました〜 左…

やっぱ今お月さんめちゃ綺麗ですな〜。本日を持ちまして、夏からご好評でした生ビールを今期終了とさせていただきます。おおきにありがとうございました。また来年です。そう、やはり日本酒の美味しい季節なのです。今日は横浜からのお客さんが大阪出張の帰…

ディランにノーベル文学賞…卒論にディランについて書いてボロッカスに言われたのも遠い昔…( ￣ −￣) くしゃみ、のどの痒みが…朝晩すっかり寒くなりました。うがいしよう。そして温かいお酒を飲もう。お燗ですよ！お待たせしました「大治郎 生酛（きもと）純…

心地よい疲労感と漲る力の間で高揚しています。この度、滋賀県東近江市の中澤酒造さんのお酒「一博」をお取り扱いさせていただくことになりました！本日、中澤酒造さんまで行ってきました(写真は今春訪問した時のものです)。 「一博」にまつわるお話は、日本…

昨日の話ですが配達中の雨上がり。 本当は東の空一面にかかる大きな虹の完成でした。The end of rainbow. 虹の完成、なのだそうです。虹の「終わり」でなくて。ありがたいことに台風も過ぎてくれたようで。今日は久々に気持ちいい爽やかな日になりました。は…

先週末の滋賀地酒の祭典には行けませんでしたが、盛況だったそうで！ こちらもミッションはコンプリート、そして日曜の釜座マルシェもまさかの暑さで汗だくながらお酒を売ることができました。ほぼひやおろしオンリーで臨んだ今回、皆さん結構買っていただい…

一瞬の晴れ間でした。雨続きですが、明日は10月1日、日本酒の日。大津プリンスホテルでは滋賀地酒の祭典です。 京都でもイベントありで、皆さんお酒を楽しまれることでしょうな〜土曜日であくせくしてる酒屋には参加は厳しそうです…しかも仕事の合間に二人の…

日曜日は久しぶりにいい天気！滋賀県土山の安井酒造場さんへ毎年恒例の井戸替えのお手伝いに行ってきました。 秋晴れの空にレンガの煙突が映えて美しいです。今年は去年の精鋭さん方に加えて人数も増えて賑やかでよりスピーディーに!詳しくは安井さん奥様の…

雨降り連休も過ぎて、今朝はあまりの涼しさ？にこの秋初くしゃみでした。日本酒飲んで温まりましょう＆風邪予防しましょう。なんでも口実にしてしまいますね…！ ひやおろし、神開とんぼラベルも残り1本です！これまたいい感じになってきていますよ！萩乃露も…

すいません、もう明日明後日なのですが連休いたします来週は22日(木)もお休みします。10月1日の滋賀地酒の祭典チラシ、配達先でちょこちょこ置いていただいて宣伝中〜。木屋町UrBANGUILD様では貼ってもらいました。 色々なライヴ告知の中、負けてないインパ…

朝晩肌寒くなってきて汗っかきにはええ感じになってきました。まだ短パンですが。もう9月半分…早い…早すぎる…月見団子はしっかりいただきました！お酒も続々入荷しております。笑四季のひやおろし(的なお酒)！笑四季インテンス越神楽火入！ 去年年末にインテ…

9月9日は日本酒造青年協議会が提言した、ひやおろしの解禁日とされてます。いくつか入荷しております！まずは滋賀のお酒。 左から、「鈴正宗 ひやおろし純米」 720ml 1,242 / 1800ml 2,484 「萩乃露 特別純米 ひやおろし」 720ml 1,458 / 1800ml 2,916 「薄…

ごっつい降りでした京都も。今はすっかり涼しくなっています。4日の日曜日は「みんなで選ぶ滋賀の地酒会」に参加しました。10月の「滋賀地酒の祭典」で発表される「知事賞」「びわこ賞」のお酒を決める、全部で96種のお酒のきき酒をしました。普通酒、純米酒…

しかしよう降りました京都も。あがって今日は涼しい一日でした。こういう日にはやっぱり食べたいものも暑い日とは変わるのですね。料飲店様のお話だとそれは顕著だそう。少し涼しくなるだけで夏の料理はでなくなるそうです。 料理の準備段取りされてる側にし…

ちょっと涼しくなると疲れが出やすくなります。気を付けよう。本日もひやおろしが入荷しました！滋賀酒！まずは喜楽長！「特別純米 ひやおろし」と「特別本醸造 ひやおろし」 今年からラベルが新しくなりました。 特別純米は愛らしい甘酸っぱさが落ち着き出…

朝晩は秋の気配が本格的に。昼間は残暑？まだまだ厳しいですが！ひやおろし一発目入荷しました「坤滴 ひやおろし」！ 冬に搾って火入した新酒が夏を越えて熟成し、涼しくなる9月にまろやかさが増した「ひやおろし」。 タンクからそのまま生詰の、まだ若さの…