スゴ泡、スゴ泡…!

秋もようやく深まってきたところですかね…

昼間と朝晩の気温差に気をつけていたのに喉がイガイガしてます…！

今夜はビール控えます…（泣）

スゴ泡したかったなあ…

と、これです！


キリン一番搾り　スゴ泡グラスセット

このセットに付いてる「スゴ泡グラス」を使えば、

流体力学で、どなたでもクリーミーな泡を簡単に作れてしまうのです。

もうすでにCMで某メジャーリーガーさんが「スゴ泡、スゴ泡…！」と

グラスにビールを注いでますね。○チロー！！

このビールの泡。

ビールが空気に触れて酸化して味が変化するのを防ぐとか、

苦味成分を泡の層に閉じ込めるとかの役割があるようですが、

特にクリーミー！な泡。

これにこだわるのは日本人が多いようです。

（むしろ日本人だけ、という説も、これは日本の缶ビールのほとんどがラガービールだから言えるのでしょう）

いいじゃないですか。

泡の分までビールを！というのもありですが、

やわらかな泡を月夜に浮かぶ雲に重ねるというのも、

これまた秋の夜長のおとなの楽しみ、です。