ひやおろし秋あがりいろいろいろ

雨降り連休も過ぎて、今朝はあまりの涼しさ？にこの秋初くしゃみでした。

日本酒飲んで温まりましょう＆風邪予防しましょう。

なんでも口実にしてしまいますね…！

ひやおろし、神開とんぼラベルも残り1本です！これまたいい感じになってきていますよ！

萩乃露も美味しいです。

前回お知らせした、石川県のお酒もひやおろしで入荷です。

左から
「菊姫　純米ひやおろし」　720ml　1,944　/　1800ml　3,888
「常きげん 純米 生詰 ひやおろし」720ml　1,566　/　1800ml　3,024
「天狗舞　山廃純米　ひやおろし」　720ml　1,512　/　1800ml　3,024
(以上すべて税込)

特A地区の山田錦100％使用の菊姫は定番の山廃でなく速醸。熟成期間も他の菊姫のお酒より短いので、ややフレッシュさもありますが、まろやかな旨みとしっかり酸は菊姫です！

常きげんも山廃でなく速醸の純米。飲むほどにバランスが取れて、燗もいける料理に合わせたい1本です。

天狗舞は山廃純米。ならではのコクと酸味香味は程よい重厚さを感じつつも燗でも飲み進めたい味わいです。

そして当店でも定番で置かせてもらってる竹生嶋の辛口純米。
その原酒がひやおろしとして入荷です！

新酒の生原酒を火入後タンクにて常温熟成させた濃醇な1本。レギュラーの辛口純米もお燗映えしますが、こちらも燗でお刺身やしっかりめの味付けの煮物に合わせてキュッといけばジュワッとうまみが広がりうんまいっす！
720ml　1,404　/　1800ml　2,808(税込)

最後は秋あがりの生原酒を！
「神蔵　秋あがり　雄町60%　無濾過生原酒」！

雄町米使用の純米吟醸の生原酒を1年寝かせました。きめ細かな酸の香りとお米の味が広がる、そしてフルーツな雄町の味わいに飲みごたえ満足！な1本です。

720ml　2,300(税込)

週明けお待ちしております！

明日は安井さんとこで恒例の井戸替え手伝わせてもらいます！