バタバタっともう1週間過ぎてもうた。釜座マルシェお越しいただきありがとうございました。やっぱりモンスーンがかなりうけました。インテンス山田錦は飲むほどに、そして開栓後、その翌日とさらに良くなるので、是非お試しください〜。その笑四季インテンス…

初日の出 今朝搾り、おかげさまで完売しました。ありがとうございました〜。開けたてはなかなかにあらばしり感、これはこれでの暴れっぷりでしたが、 翌日、もしくは3日後くらいの丸み甘みがよかったです。今日来られたお客さんも、翌日がよかったわ〜と。 …

久々に携帯から投稿なんで写真がうまくアップしてるかどうか…？本日 初日の出今朝搾り純米吟醸生原酒、入荷しました〜(｀∇´ゞ 予約分を除き、店売り分も在庫若干ございます。 今朝搾りたての生原酒を是非!

寒おす。 お酒の造りもいよいよ後半戦、もしくは甑倒しという蔵元さんも少しづつ。新しいお酒も続いて入荷してます。喜楽長！辛口純米吟醸 生酒！ 定番の日本酒度+14！ですが、飲み口はまろやかな旨みが味わえて後口の余韻がグーンと辛口。 火入れがまたいい…

モンスーンファンの皆様お待たせいたしました…！笑四季 貴醸酒生原酒 モンスーン山田錦 入荷です〜。 あのフレッシュバナナな香味は健在です！濃醇甘美でありながらキレ上がる酸！はい、飲んでしまうやつです！今年から720mlサイズ、インテンスシリーズと同…

寒くなったり温くなったり…京都市内は雪が降らずに助かりました。早くも第2弾入荷！笑四季インテンス純米大吟醸山田錦！ ラベルの山田錦のところは金色！なかなか渋いラベルです。お酒の方は渋くはなく、甲賀産山田錦を金沢系自社酵母、超軟水仕込みで醸した…

週末はすんごい寒波だそうで…西日本は三日間分の食糧確保必要とか…なんだか恐ろしい情報が出回ってますが、皆様お気を付け下さい…！冷え込んできた中、坤滴のしぼりたて生原酒入荷です。 昨年追加に追加を重ねてご好評を博したしぼりたて、お待たせしました…

釜座マルシェ、寒かったですがお天気もなんとか持って、お酒も楽しんでいただけたみたいです。ありがとうございます！来月は2月21日です〜。 東京は大雪みたいですが、こちらはちょっと寒くなった程度でまだ大したことないです。とか言ってもうダウンジャケ…

新入荷です！ 英勲 純米しぼりたて生原酒 純米になってから好評の英勲しぼりたて。 フレッシュで芳しい香りともうしっかりと甘み旨みを味わえるとてもわかりやすく美味しいしぼりたてです！ 1800ml 2,592 / 720ml 1,296(税込)先に玉栄1901号が入荷してた神開…

昨日、今日と冷え込んできました！今も造り真っ最中の神開さんから新しいお酒届きました！ 神開 純米吟醸玉栄 ひしゃく酒 神開 純米山廃仕込 一つ火いずれも神開清水さんのおススメ！毎年恒例のひしゃく酒、昨年は吟吹雪の7号酵母の純米がかなりフィーバーで…

今年もよろしくお願いいたします！正月はほぼ子供たちと同じ就寝時間でグーグー寝ました。おかげで12月のボロボロ感が少しマシになった気がします。我が家の正月酒。 やっぱりよう出来てるわ。飲むたび美味い。個人的には去年の笑四季ベストでした。あと鈴正…