大治郎到着!ヽ(´▽`)/.+:!!


いずれも地元東近江市で契約栽培にて作付けした酒造好適米を使用したお酒です。
左から自家栽培米も使用した「吟吹雪」100%の純米生「よび酒(みず)」!
ひとくち含むと甘み辛み渋み苦味、それぞれが複雑に絡み合った旨みが酸で引き締められ、吟吹雪のまろやかさもしっかり味わえるお得な純米生原酒です。
720ml 1,323 / 1800ml 2,646 (税込)

滋賀県山田錦を使用した純米吟醸「迷酒(まよいみず)」!
純米よりもさらに強烈な酸を中心に、同じく複雑に絡まった旨みと、よりミルキーな味わいがキュ〜っと締まる後口で、これまたうまいです!
お酒だけでもグイグイいけちゃう。
720ml 1,728 / 1800ml 3,456 (税込)

こちらも地元契約栽培の山田錦100%使用の純米大吟醸生!
いわゆる吟醸香タイプではなく、山田錦の味わいの幅と酸をうまく味わえるタイプの純米大吟醸です。燗につけると酸がグイッとでてきて更に幅広い味わいに!
ただいま720mlのみの在庫です。
720ml 2,322 (税込)

一番右は山廃仕込み純米酒(火入れ)です。2012年のもので、ただいまいい熟成具合で、濃い味わいとやはり酸がうまい!しつこさは感じません、燗酒にしてもバッチリでしょう〜。鍋に合わせたい!開栓翌日が特にいい感じです!
1800ml 2,808 (税込)

どれもおすすめです。是非この特別な味わいをお楽しみください〜!