「一博」お取り扱い開始！

心地よい疲労感と漲る力の間で高揚しています。

この度、滋賀県東近江市の中澤酒造さんのお酒「一博」をお取り扱いさせていただくことになりました！

本日、中澤酒造さんまで行ってきました(写真は今春訪問した時のものです)。

「一博」にまつわるお話は、日本酒ファンの中ではご存知の方が多いかと思われます。
昨年よりついにご自身の蔵での酒造りを開始された中沢さん。
それまではこちらも当店でお取り扱いさせてもらってる「大治郎」の畑酒造さんで造られていました。

エピソードより何より、その味わいで、特徴的な優しい甘み、そして切れ上がる酸と複雑味を備えた口元を締める絶妙な苦み。

一博シリーズ、先日の「みんなで選ぶ滋賀の地酒会」で、うわ、何やろこのうまい酒！と思った純米大吟醸など、増えてきたラインナップも徐々に当店でもそろえていく次第です。

まず第1弾、今週中に入荷いたします。またご案内いたします！やったね。